A pior
seca dos últimos anos do Nordeste já está afetando a produção de leite. Com
menos oferta, a população precisa pagar mais caro pelo litro do alimento.
Em
outras regiões do Brasil, como o Sul e Sudeste, o efeito ainda não é grande
porque o Nordeste representa 13% da produção de leite nacional. Mas, entre os
nordestinos, as consequências já são sentidas no bolso.
Em Sergipe, a produção caiu de 700 mil litros de leite por dia
para 500 mil, uma queda de 40%. Em Alagoas, houve 10% de demissões; já na
Bahia, 12 empresas fecharam e 100 pessoas foram demitidas. Pernambuco diminuiu
sua produção, que era de 2 milhões e 200 mil litros de leite por dia, para 1
milhão 320 mil – uma queda de 40%.
Diante
situação, o preço de leite e derivados subiu. Antes, os consumidores
nordestinos compravam o litro de leite por cerca de R$ 1,70; agora, o produto
não sai por menos de R$ 2,30 - 30% de aumento.
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